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ACHETER CANARD JAUNE CHAPON BRESSAN

CANARD JAUNE AU CHAPON BRESSAN EFFILÉ

POIDS MOYEN : 4 k g REF : 842/1DLC : 8 joursCOLISAGE : 1 pièce CONDITIONNEMENT : nu
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MIETTES DE CANARD CONFITE

MIETTES DE CANARD CONFITE

Le canard confit : le trésor du Sud-Ouest Le confit est réalisé à partir de viande de canards mulards élevés en pleine nature au cœur de la Gascogne par la Ferme de Phalange qui a été engraissé pour le foie gras. Les canards gras sont gavés exclusivement de maïs, leur alimentation sont 100% Végét...
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OU ACHETER DE LA VIANDE MATUREE SUR RUNGIS ET PARIS POUR BOUCHERIE FRANCAISE

DISTRIBUTEUR DE VIANDES MATUREES SUR LE M.I.N DE RUNGIS

UNE VIANDE D'EXCEPTION AU GOÛT D'UNE EXTRÊME SAVEUR BGL vous propose sa gamme de viandes maturées, entre autre son bœuf de Galice : la Rubia Gallega, que vous pouvez retrouver en déhanché, carré de 5 côtes , prime ribs, entrecôte, picanha… Doté d’une chambre de maturation installé sur l’aire de ...
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Distributeur de la race Cachena à Rungis pour professionnel bouchers et restaurateurs Paris et Ile de France

La Cachena, une race du nord du Portugal

Bgl a sélentionné la Race Cachena pour garnir sa gamme de viande maturée.Cette vache présente dans les zones difficiles de haute montagne, est une race portugaise et l’une des plus petites au monde, elle mesure entre 110 et 115 cm pour une masse de 350 kg pour les vaches et 550 kg pour les taure...
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Ou trouver un distributeur de viandes maturées de la maison Iruki a Rungis

Le boeuf Gallega -Frisonna de la Maison IRUKI

La Blonde de Galice ou Rubia Gallega est une race à viande d’exception originaire de la région de Galice au Nord-Ouest de l’Espagne. Cousine de la blonde d’aquitaine, elle a été élue meilleure viande du monde pour sa race robuste de tradition bouchère.Les élevages de Rubia Gallega sont très extens...
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La Rosette des Salaisons du Mâconnais

La Rosette des Salaisons du Mâconnais

Les Salaisons du Mâconnais Implantée au cœur de la Bourgogne, la famille FOUILLOUX élabore du saucisson sec, suivant une tradition familiale depuis quatre générations…Parmi ces saucissons La Rosette, un saucisson sec élaboré à base de viande et de gras de porc, originaire de la région lyonnaise. ...
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Saucisson à l'ail

Saucisson à l'ail

Saucisson à l'ail : un délice à savourer ! Le saucisson à l'ail est un incontournable de la charcuterie française. Cette spécialité régionale est appréciée pour son goût riche en saveurs et son mélange parfait d'ail et de viande Saveurs des Mauges fabrique ses saucissons avec de la viande de por...
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Saucisson sec pur porc à l'ancienne

Saucisson sec pur porc à l'ancienne

La gamme “Recette à l’ancienne” est la plus raffinée. Les produits issus de cette recette sont élaborés à partir de viandes de porc fraîches, ils ont pour seul additif le salpêtre et sont lentement séchés en boyau naturel de porc. Depuis des générations, les Salaisons Du Mâconnais signent des pro...
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TRUFFES MAGNATUM

TRUFFES MAGNATUM

Truffes
La Tuber magnatum ou la truffe blanche, qu’on appelle aussi truffe blanche d'Italie ou truffe blanche d'Alba est la reine des truffes.La saison de récolte de la truffe blanche débute chaque année à partir de septembre ou début octobre et se termine fin novembre, début décembre.Elles se caractérise...
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TRUFFE ENTIÈRE BOCAL 12.5 G OU 25 G

TRUFFE ENTIÈRE BOCAL 12.5 G OU 25 G

La truffe noire entière est conservée dans son jus et son sel dans un beau bocal en verre. Il est obtenu des la première ébullition de la truffe fraîche. Cela signifie qu’elle n’est cuite qu’une seule fois pour garder toute sa saveur. Détails du produit Ingrédients : 98 % de Tuber Melanospor...
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BRISURE DE TRUFFE (200G)

BRISURE DE TRUFFE (200G)

La truffe noire entière est conservée dans son jus et son sel dans un beau bocal en verre. Il est obtenu des la première ébullition de la truffe fraîche. Cela signifie qu’elle n’est cuite qu’une seule fois pour garder toute sa saveur. Détails du produits Bouteille de 250ml Ingrédients : 98 ...
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Plus de 1500 clients réguliers
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Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
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150 salariés
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Origine et traçabilité des produits
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Avigros
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