Ou trouver un distributeur de lapin pour boucherie, restaurant, traiteur et charcutier à Marne le Vallée Serris, Montevrain, Chessy, Chalifert, Coupvray, Magny-le-hongre, Bailly- Romainvilliers, Josigny
GIGOLETTE - ÉPAULE DE LAPIN
Gigolette de lapin – Chair tendre et saveurs délicates
Le lapin est une viande maigre, riche en protéines, idéale pour une cuisine saine et gourmande. La gigolette de lapin, issue de l’épaule, est la partie la plus délicate et recherchée. Sa chair rosée, tendre et goûteuse, séduit les fins gour...
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GROSSSITE EN VOLAILLES, GIBIERS, FOIES GRAS ET VIANDES MATUREES POUR BOUCHEIRE ET RESTAURANT
BGL grossiste sur le marché de Rungis, spécialiste en volaille Le lapin est une viande maigre, délicate et riche en protéine. Sa chair rosé est tendre et gouteuse. A préparer en de multiples façons, entier, en découpe, en rôti, en paupiette, en terrine... cette viande épate les papilles des fins g...
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Ou trouver un revendeur de lapin label Rouge en France
Vous cherchez un revendeur de lapin label rouge pour votre restaurant, votre boucherie, vos prestations traiteur, votre épicerie fine?
Basé à Rungis près de Paris, nous assurons la livraison de nos produits (lapin label rouge entier ou en découpe) sur...
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LAPIN NOIR DE KERVOR
Lapin Noir de Kervor – Saveur authentique et chair tendre de Bretagne
Le Lapin Noir de Kervor est nourri avec une alimentation 100% végétale, vitamines et minéraux riches en graines de lin, dans le respect de la démarche Bleu-Blanc-Cœur. Sa viande délicate et savoureuse séduit par sa tendreté e...
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Les cuisses de lapin sélectionnées par Avigros pour les professionnels à Rungis, Paris et Île-de-France
Une viande raffinée pour les métiers de bouche
À Rungis, les cuisses de lapin séduisent les professionnels par leur chair ferme et moelleuse, reconnue pour sa finesse et sa légèreté. Cette viande blanche s’intègre parfaitement aux cartes recherchant authenticité, équilibre nutritionnel ...
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LAPIN ENTIER LOEUL ET PIRIOT - CLOVIS DU POITOU
Le lapin CLOVIS DU POITOU DE LOEUL ET PIRIOT, en plus de sa qualité gustative incomparable, vous assure une traçabilité parfaite, une alimentation végétale et une fraicheur optimale. Sa viande est plus rouge, plus ferme qu’un lapin de qualité standard. Les lapins Clovis du Poitou sont obligat...
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