Acheter des truffes noires pour boucherie, restaurant, traiteur et charcutier à Marne la vallée Serris, Montevrain, Chessy, Chalifert, Coupvray, Magny-le-hongre, Bailly- Romainvilliers, Josigny
Escalope de foie gras surgeléés
Issus de canards élevés dans le Sud-Ouest de qualité irréprochable, les escalopes de foie gras de canard cru sont surgelées, elles vous garantissent moelleux, finesse et goût.
Nos escalopes de foie gras sont conditionnés sous vide afin de vous...
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Ou trouver un revendeur de truffe à paris Ile de france
Vous cherchez un revendeur de truffe pour votre restaurant, vos prestations traiteur, votre épicerie fine?
Basé à Rungis près de Paris, nous assurons la livraison de nos truffes d'été ou d'hiver sur l'ensemble du territoire...
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Foie gras de Canard mi-cuit à la fleur de sel
Le Foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel de la ferme de Phalange est une sélection faite par Avigros. Relevé à la fleur de sel, cet arôme subtil et délicat émoustillera les papilles des plus fins gourmets. Ce foie gras est...
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GROSSISTE DE TRUFFES SUR LE M.I.N DE RUNGIS POUR BOUCHERIE
La Tuber Uncinatumn, truffe d’automne ou aussi nommée truffe de bourgogne, elle se récolte à la fin de l’été jusqu’au début de la saison de la truffe d’hiver : la Tuber Mélanosporum. Avec une belle écorce noire et une chaire allant du marron clair au plus foncé au goût subtil de noisette. La truff...
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TRUFFE D'ÉTÉ AESTIVUM
Truffe Blanche d’Été Aestivum – Saveur Fine et Naturelle
La truffe blanche d'été Aestivum se récolte principalement d’avril à fin août. Elle se distingue par sa chair claire, blanche à beige, avec des veines peu visibles, contrairement à la truffe noire. Sa saveur est moins intense, avec un goût ...
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Foie Gras de Canard mi-cuit au piment d'espelette
Foie gras cuit, mi-cuit, cru, en bloc ou encore en conserve… A chacun ses goûts!
Certains préfereront le foie gras mi-cuit pour sa valeur gustative plus fine et plus intense.
Avigros vous propose son foie gras de canard mi-cuit au piment d'espelette. Ce foie gras...
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