Charcuterie ibérique en négoce pour restaurant Lille Nord
SECRETO IBÉRIQUE
Le secreto ibérique est la pièce la plus juteuse du porc ibérique, elle se situe près de l’épaule sous le lard. On la nomme aussi la « Carbonnade » dans certaine région de France. Même si le secreto est un peu moins tendre que...
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LOMO BELLOTA IBÉRIQUE
Le lomo bellota ibérique est l'une des partie la plus appréciée du porc ibérique. L'élevage se fait en liberté dans de grandes étendues de forêts de chêne. Affiné à 12 mois minimum...
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CHARCUTERIE IBÉRIQUE - PATA NEGRA TRANCHÉ
Avigros vous propose sa charcuterie "bellota tranché" souvent appelé Pata Negra en provenance du jambon ibérique affinée à 48 mois minimum par séchage exclusivement naturel.
La douceur, la saveur et le fondant du jambon bellota sublimera vos...
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Nos prestations sur le secteur de Lille Nord
FILET MIGNON IBÉRIQUE
Très apprécié des gourmets, le filet mignon souvent appelé "Solomillo" est une viande tendre et savoureuse. Le filet mignon se situe au niveau de l’échine, ce qui le différencie par sa faible présence en graisse. Cette...
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PLUMA DE PORC NOIR FRAIS ORIGINAIRE DE LA REGION SUD OUEST IBERIQUE DE L' ESPAGNE
Ce morceau est situé à l’extrémité du lomos, considéré comme la meilleure pièce du porc ibérique, la pluma ibérique vous apporte une saveur inimitable.Afin de garder sa chair rosé, nous vous recommandons de veiller à ce que la viande ne soit pas trop cuite, l’important étant que la pluma soit crou...
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Notre zone d'activité pour ce service Charcuterie ibérique en négoce pour restaurant
PRESA IBÉRIQUE
Originaire d’Espagne, le porc ibérique se distingue de toute autre race de porc. La presa ibérique, partie située à la pointe du muscle de l’échine, de forme ovale et de couleur rouge intense, est l’un des morceaux les plus...
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Bienvenue sur le site de Avigros, grossiste en viandes au marché de Rungis. Vous êtes à la recherche d'un distributeur de volailles françaises ? Vous souhaitez proposer du lièvre ou du faisan au menu de votre restaurant et recherchez un fournisseur de bon gibier ?
Avigros répondra parfaitement à vos attentes. Nous travaillons depuis des années avec des produits du terroir sélectionnés par nos soins pour vous offrir le meilleur des régions françaises. Vous avez besoin de plus de renseignements concernant nos tarifs, la provenance de nos viandes et les conditions de distribution de nos articles à Lille Nord ? Nous nous ferons un plaisir de vous répondre !
En ligne, retrouverez plus d'informations concernant le service suivant : Charcuterie ibérique en négoce pour restaurant Lille Nord.
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COOPERATIVE VOLAILLE AGRIAL.
Branche Volailles & Viandes
La branche Volailles & Viandes d’Agrial regroupe les activités de production et négoce de volailles et de transformation de viandes de boucherie.
Production et négoce de volailles
La production de volailles est...
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Sélectionneur gastronomique et de bonnes tables Aix-en-Provence LA TABLE DE BACCHUS.
gastronomie française et cuisine La Table de Bachus
Bacchus, dans la mythologie romaine, est le dieu du vin, fils de Jupiter et d'une de ses maîtresses Sémélé. Dans la mythologie grec, son alter ego est Dionysos. Bacchus est souvent représenté tenant à la main un thyrse, entouré de vigne et de ...
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Restaurant Rungis Le Saint Hubert.
2,,rue du Gers - VIANDE 257 - 94565 RUNGIS CEDEX Contact(s): M Michel SOULENQ • Standard : 01 46 86 62 14 - fax : 01 42 11 86 83 Spécialités Casse-croûtes - vins de propriétéHoraire De 2 h à 13 heures du mardi au...
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Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
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