Bacchus, dans la mythologie romaine, est le dieu du vin, fils de Jupiter et d'une de ses maîtresses Sémélé. Dans la mythologie grec, son alter ego est Dionysos. Bacchus est souvent représenté tenant à la main un thyrse, entouré de vigne et de lierre avec une pomme de pin. De cet assemblage, du vin peut en sortir. Bachus peut se transformer en taureau, en bouc et en serpent. Plus précisément, c'est le dieu de la vigne, du vin, de la fête, de la danse, de la végétation, des plaisirs de la vie et de ses excès...