Acheter du confit de canard pour restaurant, traiteur et charcutier en Bourgogne-Franche-Comté Dijon, Chalon-sur-Saône, Besançon, Auxerre, Avallon, Autun, Nevers

Name: Avigros
Address: 2 Rue du Gers, RUNGIS, 94150, FR
Telephone: 01 73 20 22 90

MANCHON DE CANARD CONFIT

Manchons de Canard Confit de la Ferme de Phalange – Tradition et Saveurs du Sud-Ouest Pas d’impasse sur nos manchons de canard confit de la Ferme de Phalange, Sud-Ouest. Préconfits et finement assaisonnés, ces manchons sont emballés sous vide avec leur gras de confit, garantissant une qualité opt...

CUISSE DE CANARD DE BARBARIE

Cuisses de canard de Barbarie – Saveurs authentiques de Vendée Les cuisses de canard de Barbarie sélectionnées par BGL AVIGROS proviennent de canards élevés et abattus à Challans, en Vendée. Cette race, reconnue pour sa chair rouge, est prisée pour sa tendreté et sa saveur exceptionn...

CANARD JAUNE AU CHAPON BRESSAN EFFILÉ

Le canard chapon bressan est une spécialité culinaire de la région de Bresse en France. Il s'agit d'un canard castré et engraissé de manière traditionnelle pour obtenir une chair tendre et savoureuse. Ce mets est très apprécié des gastronomes pour sa qualité et son goût raffiné. Le canard jaune au...

AIGUILLETTE DE CANARD AU PIMENT D'ESPELETTE

Aiguillettes de canard au piment d’Espelette – Alliance de finesse et caractère Nos aiguillettes de canard en provenance de la Ferme de Phalange dans le Sud Ouest, sont délicatement marinées au piment d’Espelette, apportant une touche subtile de chaleur et de caractère. Issues de canards mulards ...

MANCHON DE CANARD MAIGRE OU GRAS

Le canard est particulièrement apprécié pour la qualité de sa chair. Le manchon provient du premier segment de l'aile du canard. BGL AVIGROS vous propose le manchon de canard maigre de Barbarie ou du canard Gras. Il existe de nombreuses variétés de recettes de canard. Le manchon de canard gras est...

OU TROUVER LE CANARD AU SANG DE LA MAISON BURGAUD A LYON?

La société Burgaud est une petite structure familiale créée à Challans à la fin des années 1940 La société produit en moyenne environ 3 000 canards par semaine. L'entreprise a rendu le canard Challandais célèbre dans les restaurants du monde entier. La clef de son succès : elle s'est vite spéci...

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