Grossiste en volaille à Rungis - Page 8
MANCHON DE CANARD CONFIT
Manchons de Canard Confit de la Ferme de Phalange – Tradition et Saveurs du Sud-Ouest
Pas d’impasse sur nos manchons de canard confit de la Ferme de Phalange, Sud-Ouest. Préconfits et finement assaisonnés, ces manchons sont emballés sous vide avec leur gras de confit, garantissant une qualité opt...
CRÊTES DE COQ POUR REALISATION DE PLAT GASTRONOMIQUE
Prix :
Non renseigné
BGL vous propose: La crête de Coq. Elle est reconnue dans le patrimoine culinaire français. La crête de coq est considéré comme un mets très raffiné.
Nous vous conseillons de les dégorger dans de l'eau fraîche salée pendant au moins une demi-heure, puis blanchies pendant quelques minutes dans de...
POULET FERMIER VOLAILLE DUMAS PAC OU EFFILE
Prix :
Non renseigné
BGL vous présente les volailles de la Maison Dumas qui proviennent du Sud Ouest de la France, précisément à Aubas dans le département de la Dordogne.
Élevés en plein air sur un parcours vaste et herbeux, il se nourrit principalement de maïs. De souche rustique à la croissance lente procure au pou...
POULET FERMIER L'AUTHENTIQUE LABEL ROUGE PATTES BLEUES
Prix :
Non renseigné
Le poulet fermier à pattes bleues est un produit d'exception qui se distingue par sa qualité supérieure, justifiant son label Rouge. Issu d'une race rustique soigneusement sélectionnée pour sa chair savoureuse et sa croissance lente, ce poulet est le résultat d'un élevage respectueux des tradit...
POULET EFFILE DE LA MAISON DANDIEU EN ILE DE FRANCE RUNGIS
Prix :
Non renseigné
" Le poulet d'exception : Le goût de l'excellence"
Notre authentique poulet "cou nu", élevé par un maitre Chalossais dans le respect des traditions afin de garantir un produit d'une qualité exceptionnel. Élevé 91 jours minimum en plein air, il se nourrit de céréales principalement de maïs et pico...
POULARDE FERMIÈRE LABEL ROUGE
Prix :
Non renseigné
La poularde est effectivement une volaille prisée pour sa chair fine et délicate, ce qui en fait un choix de choix pour les repas raffinés. Sa spécificité réside dans le fait qu'elle est une jeune poule qui n'a jamais pondu, ce qui lui confère une texture et une saveur uniques. En étant engrais...
POULET FERMIER GOURMET VOLAILLES
Prix :
Non renseigné
Poulet Fermier Gourmet – Volaille d’Exception pour Restauration Haut de Gamme
Le Poulet Fermier Gourmet se distingue par une chair ferme, une peau fine, et des qualités organoleptiques supérieures. Élevé dans des exploitations respectueuses du bien-être animal, il bénéficie d’un cycle long, gage ...
LA DINDE FERMIERE DE CHALLANS LABEL ROUGE PAC OU EFFILEE
La Dinde fermière CHALLANS label rouge est élevée en plein air et en totale liberté. Au milieu des pins, bénéficiant d’un climat doux, elles peuvent ainsi s’ébattre sans contraintes.
Elevées pendant 154 jours minimum, elles sont exclusivement nourries aux matières végétales (75 % de céréales).
L...
DINDE FERMIÈRE DANDIEU
La dinde, le plaisir au quotidien
En France, la dinde fermière séduit par la qualité exceptionnelle de sa chair, fruit d’un élevage traditionnel en plein air, en totale liberté sur un vaste parcours herbeux. Ce mode d’élevage confère à la dinde un goût authentique et une texture incomparable, trè...
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Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
150 salariés
Origine et traçabilité des produits
