CRAPAUDINE DE CAILLE

Name: Avigros
Address: 2 Rue du Gers, RUNGIS, 94150, FR
Telephone: 01 46 86 74 73

Surnommée "la petite exquise", la caille est considéré comme un gibier à plumes.

La crapaudine de caille à la chair blanche, ferme et très maigre. La crapaudine de caille peut être rôtie au miel ou encore grillée.

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