CUISSE DE CAILLE

Name: Avigros
Address: 2 Rue du Gers, RUNGIS, 94150, FR
Telephone: 01 73 20 22 90

La diva de l’apéro !

La cuisse de caille, rigoureusement sélectionnée par BGL AVIGROS, est un véritable trésor des métiers de bouche. Sa chair délicate, fine et peu grasse, offre un équilibre parfait entre saveur et légèreté. Ce produit d’exception est idéal pour varier vos propositions culinaires et surprendre vos clients.

Polyvalente, la cuisse de caille se prête à de nombreuses cuissons : à la plancha pour une texture croustillante, en brochette pour un apéritif convivial, à la poêle ou au four pour des plats raffinés. En France, elle est appréciée pour sa qualité gustative et son potentiel à rehausser toutes les préparations, des plus simples aux plus élaborées.

Pour intégrer cette spécialité à votre carte, contactez BGL AVIGROS, le grossiste incontournable du pavillon de la volaille à Rungis.

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