Nos archives - Page 5
Distributeur de poulet de Bresse à Rungis et en France
Prix :
Non renseigné
Vous êtes boucher, traiteur, restaurateur et vous êtes à la recherche de poulet de Bresse.
Leader du pavillon de la volaille à Rungis, Avigros ditributeur en volaille de Bresse sur le Marché d'Intéret National à Rungis, vous propose de...
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Distributeur, revendeur de poulet jaune entier ou en découpe sur le MIN de Rungis
Prix :
Non renseigné
Pour du poulet jaune entier ou en découpe, pour votre boucherie, rôtisserie, restaurant ...
Vous souhaitez de petit ou gros volume, Avigros distributeur en volailles, basé à Rungis en Ile de France, vous propose sa sélection de poulet...
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Grossiste de Poulet Blanc entier ou en découpe sur le M.I.N de Rungis et Partout en France
Prix :
Non renseigné
Vous êtes à la recherche de poulet blanc entier ou en découpe, pour votre boucherie, rôtisserie, restaurant ...
Avigros grossiste en volailles, basé à Rungis en Ile de France, vous propose sa sélection de poulet blanc.
Entier ou en...
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Gino CATENA chez ses producteurs
Tout au long de l'année, promotions et opportunités de marché sont proposées. Dénicher les dernières recettes, les nouveaux producteurs, c'est une spécialité de ces enseignes et un leitmotiv de Gino CATENA, Directeur Général du...
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GROSSISTE PORCELET- COCHON DE LAIT AU MARCHE DE RUNGIS, PARIS
Le porcelet se prête à toutes les préparations, de la plus simple à la plus sophistiquée. Moelleuse et savoureuse, cette viande persillée se déguste en toute occasion. La viande de porc n’a plus de parasites comme dans le passé. Aussi se contente-t-elle désormais, si vous le souhaitez, d’une cuiss...
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CRAPAUDINE DE CAILLE
Surnommée "la petite exquise", la caille est considéré comme un gibier à plumes.
La crapaudine de caille à la chair blanche, ferme et très maigre. La crapaudine de caille peut être rôtie au miel ou encore grillée.
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OU ACHETER DU POULET JAUNE CERTIFIE POUR ROTISSEUR EN NORMANDIE
Prix :
Non renseigné
BGL vous propose le poulet jaune certifié volaille Française est issu d’une souche à croissance lente, élevé au maïs, lui donne une viande tendre et savoureuse. La différence entre le poulet jaune et le poulet blanc est lié à l'alimentation de chacune des volailles. Retrouvez le poulet jaune certi...
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OU TROUVER DU COQUELET JAUNE OU BLANC PRET-A-CUIRE POUR PROFESSIONNEL DES METIERS DE BOUCHE
Prix :
Non renseigné
Le coquelet est un très jeune poulet (pré-adulte), sa chair fine est très goûteuse. Le coquelet est plus riche en protéine que le poulet. Le coquelet se cusiine généralement au four, en cocotte minute ou encore au barbecue.
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ACHETER DU CHAPON FERMIER LABEL ROUGE POUR VENTE EN BOUCHERIE
Prix :
Non renseigné
"Le roi de la volaille festive "
Sa teneur en graisse du Chapon fermier Label Rouge, donne à sa chair toute sa saveur et sa tendreté. Gustativement le Chapon est proche de la poularde, il se prépare de la même façon : rôti, braisé, poêlé, poché. Sa chair gouteuse et délicate donne un chapon un ca...
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OIE D'ANJOU
Prix :
Non renseigné
"Un mets de choix"
L’oie européenne est une oie domestiquée dont les origines remontent à l’Egypte ancienne. La domestication de l’oie de Guinée proviendrait quant à elle de la Sibérie.
Mets festif, l'Oie peut être...
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CHAPON DE PINTADE FERMIÈRE LABEL ROUGE POUR BOUCHERIE TRADITIONNELLE
Prix :
Non renseigné
BGL vous propose son Chapon de Pintade: "L'excellence culinaire"
Ce mets de qualité est traditionnellement réservé pour les occasions festives. La chair tendre, savoureuse et juteuse du chapon de pintade lui confère un goût plus prononcé que le chapon de poulet. Le chapon de pintade, reconnu comm...
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ACHETER DE LA POULARDE DE BRESSE TOUTE L'ANNEE A NANTES
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Non renseigné
La poularde de Bresse A.O.P (appellation d'Origine Protégée) est une volaille aux pattes bleues, plumes blanches et crête rouge. Élevé dans la tradition de la Bresse elle est la seule au monde a avoir un A.O.P. Celui-ci impose un cahier des charges et des règles d'élevages très rigoureux. Sans auc...
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CHAPON DE BRESSE A.O.P ROULE DANS LE TROCHON
Prix :
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"La fierté d'une région !"
La croissance longue du chapon de Bresse renforce les graisses intramusculaires, ce qui confère au chapon une qualité gustative exceptionnelle. Le chapon de Bresse est présent à l'occasion des fêtes de fin d'année. Sa chair tendre, fondante et persillée est à l'origine ...
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ACHETER DE LA DINDE DE BRESSE A BORDEAUX
Prix :
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"La perle noire !"
Souche à croissance lente, élevée et abattue en Bresse, la dinde de Bresse bénéficie du label AOC. Renommé mondialement pour son sérieux, son gage de qualité ainsi que de ses saveurs incontournables. L'engraissement de nos dindes leur confère une chair fondante et fine, ses ar...
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DINDE FERMIÈRE
La dinde fermière, on la retrouve sur nos tables de fêtes avec tout son mérite. Elévée en plein air et abbatue des la 20 ème semaine lui confère une chair fine, juteuse et fondante.
Traditionnellement rôtie, ou encore farcie, la dinde...
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Le Chevreuil
"Un des gibiers les plus répandus dans nos forêts ..."
La noblesse de cette viande est très appréciée des fins palais, le chevreuil est une pièce maîtresse du gibier.
En gastronomie le cuissot de chevreuil est aussi appelé la «...
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Foie gras de Canard mi-cuit au jurançon
Avigros, vous suggère son foie gras de canard mi-cuit au jurançon. Assaisonné au jurançon, ce mariage savoureux apporte une touche d'originalité à ce foie gras. Ce mélange subtil s'accompagne parfaitement avec un bon verre de vin...
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Acheter du lapin entier ou de la découpe de lapin à Rungis
Pour du lapin en gros à Rungis ou de la découpe de lapin à Rungis destinée aux bouchers, traiteurs, restaurateurs.
Avigros vous propose une gamme de lapins entiers: du lapin de qualité, du lapin standard, du lapin d'élevage ; ou encore de la...
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Ou trouver un Grossiste de Chevreau pour une boucherie, un restaurant à Rungis en Région Parisienne
Vous êtes situé à Paris, Lyon, Bordeaux, Marseille ... et vous êtes à la recherche d'un grossiste de chevreau à Rungis sur la Région Parisienne, Avigros leader distributeur de volaille, gibier sur le M.I.N de Rungis, à sélectionné chez son producteur le meilleur des chevreaux.
Pour plus d'informa...
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Ou trouver un revendeur de lapin label Rouge en France
Vous cherchez un revendeur de lapin label rouge pour votre restaurant, votre boucherie, vos prestations traiteur, votre épicerie fine?
Basé à Rungis près de Paris, nous assurons la livraison de nos produits (lapin label rouge entier ou en découpe) sur...
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LAPIN ENTIER LOEUL ET PIRIOT - CLOVIS DU POITOU
Le lapin CLOVIS DU POITOU DE LOEUL ET PIRIOT, en plus de sa qualité gustative incomparable, vous assure une traçabilité parfaite, une alimentation végétale et une fraicheur optimale. Sa viande est plus rouge, plus ferme qu’un lapin de qualité standard. Les lapins Clovis du Poitou sont obligat...
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Distributeur revendeur de lapin de Kervor à Rungis Paris Ile de France
Vous êtes à la recherche de lapin de Kervor? Vous êtes restaurateur, traiteur, boucher, .... Avigros, premier distributeur de volailles et gibier situé à Rungis en Ile de France, vous propose sa sélection de lapin de Kervor.
Entier ou en découpe,...
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Foie Gras de Canard mi-cuit au piment d'espelette
Foie gras cuit, mi-cuit, cru, en bloc ou encore en conserve… A chacun ses goûts!
Certains préfereront le foie gras mi-cuit pour sa valeur gustative plus fine et plus intense.
Avigros vous propose son foie gras de canard mi-cuit au piment d'espelette. Ce foie gras...
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Le mot du dirigeant - Gino CATENA
Gino CATENA est à l'origine de la diversité de l'offre AVIGROS. Avec son équipe il développe les relations fournisseurs.
Chaque année cette démarche permet :
l'ouverture de notre activité à de nouveaux partenaires économiques
L'offre d'une gamme toujours plus riche et de qualité.
Gino CAT...
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Mieux nous connaître
Plus de 1500 clients réguliers
Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
150 salariés
Origine et traçabilité des produits
