CAILLE AU SANG IMPÉRIAL

BGL a sélectionné pour vous les cailles de Alban TERRIER.
Réputée pour sa chair raffinée et son goût unique, les cailles Impérial sont issues d'une souche rustique à croissance lente. En faisant ce choix, notre partenaire "Impérial d'Angélin" garantit un produit calibré de haute qualité : plumaison à sec, finition à la cire et éviscération manuelle préservant la qualité du produit fini. La planification de la production suit la demande pour assurer l'extrême fraîcheur de nos cailles.
L’ atelier ADP est installé sur les terres de la ferme familiale, dans un petit village des 
Deux-Sèvres, entre Cholet et le Puy-du-Fou. C’est avec passion, qu’Alban TERRIER est devenu un éleveur-abatteur de pigeons reconnu pour la qualité de ses produits ...

© Catherine Dubarry