Implantée au cœur de la Bourgogne, l’art de la charcuterie artisanale avec passion et exigence. Spécialisée dans le saucisson sec, elle propose une gamme de produits authentiques, parmi lesquels la célèbre Rosette.
Élaborée à partir de viande de porc de qualité et de gras savoureux, la Rosette est un saucisson sec typique de la région lyonnaise, réputé pour sa texture fondante et son goût délicatement épicé. Séchée lentement selon un savoir-faire traditionnel, elle offre une saveur généreuse, idéale pour les apéritifs gourmands ou en entrée sur une planche de charcuterie.
La Rosette des Salaisons du Mâconnais ravira les amateurs de charcuterie fine à la recherche d’un produit authentique et régional.
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