En France, la dinde fermière séduit par la qualité exceptionnelle de sa chair, fruit d’un élevage traditionnel en plein air, en totale liberté sur un vaste parcours herbeux. Ce mode d’élevage confère à la dinde un goût authentique et une texture incomparable, très prisés dans les métiers de bouche.
L’alimentation 100% végétale, composée d’au moins 75 % de céréales soigneusement sélectionnées, garantit une viande savoureuse, tendre et saine. Abattues à plus de 20 semaines, les dindes fermières proposées en prêt à cuire pèsent en moyenne de 3,5 à 4,5 kg. Leur date limite de consommation est de 15 jours après abattage, assurant fraîcheur et qualité pour toutes vos préparations gastronomiques.
Au cœur du marché en France, AVIGROS met à votre disposition cette dinde fermière d’exception, prête à sublimer vos plats traditionnels de fin d’année, des plus classiques aux plus raffinés. Pour un produit d’authenticité, de saveur et de traçabilité irréprochable, contactez nous rapidement.