Leader du secteur de la volaille et du gibier à Rungis depuis 1897.
BGL la marque de la société AVIGROS, spécialiste des produits frais volailles et viandes pour volaillers, bouchers et traiteurs traditionnels.
Avec plus de 1500 références à son actifs, BGL saura répondre à vos besoins.
Pour plus de renseignements, notre équipe commerciale saura vous présenter notre gamme de produits frais ainsi que notre service de livraison partout en France.
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Les volailles de Bresse sont la griffe de l’excellence et de la tradition…BGL vous propose la poularde de Bresse de la FERME de la GUYOTTE.Élevé dans la tradition de la Bresse, la poularde de Bresse est une volaille âgée de plus de 22 semaines. Tout au long de son engraissement la poularde, est su...
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La poularde de Bresse A.O.P (appellation d'Origine Protégée) est une volaille aux pattes bleues, plumes blanches et crête rouge. Élevé dans la tradition de la Bresse elle est la seule au monde a avoir un A.O.P. Celui-ci impose un cahier des charges et des règles d'élevages très rigoureux. Sans auc...
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"Le roi de la volaille festive "
Sa teneur en graisse du Chapon fermier Label Rouge, donne à sa chair toute sa saveur et sa tendreté. Gustativement le Chapon est proche de la poularde, il se prépare de la même façon : rôti, braisé, poêlé, poché. Sa chair gouteuse et délicate donne un chapon un ca...
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