BGL- AVIGROS grossiste sur le M.I.N de Rungis à l'honneur d'être jury 3 années consécutives aux glorieuses de Bresse à Louhans.
Vous êtes professionnel et vous recherchez des volailles d'exceptions, comme des volailles de Bresse, BGL vous propose des volailles de petits producteurs qui défendent le savoir faire du métier d'éleveurs. Notre partenariat avec ces éleveurs nous permet un travail sur mesure à vos demandes.
Pour plus de renseignements, vous pouvez nous joindre via la fiche contact ou par téléphone. Un commercial vous proposera nos produits frais ainsi que nos possibilités de livraison.
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"La fierté d'une région !"
La croissance longue du chapon de Bresse renforce les graisses intramusculaires, ce qui confère au chapon une qualité gustative exceptionnelle. Le chapon de Bresse est présent à l'occasion des fêtes de fin d'année. Sa chair tendre, fondante et persillée est à l'origine ...
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BGL vous propose: La crête de Coq. Elle est reconnue dans le patrimoine culinaire français. La crête de coq est considéré comme un mets très raffiné.
Nous vous conseillons de les dégorger dans de l'eau fraîche salée pendant au moins une demi-heure, puis blanchies pendant quelques minutes dans de...
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Les volailles de Bresse sont la griffe de l'excellence et de la tradition...
L'histoire de la Gauloise de Bresse Blanche remonte au début du XVIIème siècle. C'est une race ancienne à croissance lente.
La volaille de Bresse se différencie par la spécificité de son élevage : un minimum de 10m2 par...
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