Grossiste viande à Rungis : Poulet Fermier Bio

Poulet Fermier Bio

Le poulet fermier bio est élevé en plein air durant 81 jours minimum dans un espace vaste et herbeux, nourri principalement de produits issus de l'agriculture biologique. 

 

Tout comme le signe de qualité label rouge, le poulet fermier bio exige un cahier des charges rigoureux (Une réglementation Bio européenne est applicable par tous les Etats Membres).

 

Le poulet fermier provient d'une souche rustique traditionnelle, à croissance lente.

La qualité du poulet fermier bio est supérieure et irréprochable. Son alimentation lui confère une peau fine et une chair ferme et goûteuse ce qui est de meilleur goût