BRISURE DE TRUFFE (200G)
La truffe noire entière est conservée dans son jus et son sel dans un
beau bocal en verre. Il est obtenu des la première ébullition de la truffe fraîche. Cela signifie
qu’elle n’est cuite qu’une seule fois pour garder toute sa saveur.
Suggestion du chef : Pour en disposer, ajoutez une cuillère de brisures pour décorer votre plat. Prêts à servir.
Rehaussez la présentation de vos plats avec une touche d'élégance et de luxe. Présentez-les à la table et obtenez des résultats impressionnants. Après tout, on mange aussi avec les yeux.
Détails du produits
Bouteille de 250mlIngrédients : 98 % de Tuber Melanosporum sauvage, 1 % de jus de Tuber Melanosporum et 1 % de sel.
Durée de conservation et stockage : Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours. Non ouvert, 36 mois.
Origine : Espagne
Informations Nutritionnelles : Valeur energétique : 42 Kcal (174 kj), matières grasses: 0,5g ,Dont acide gras saturés 0,1g, Glucides : 6 g dont sucres 0,1 g, Protéines : 3,4 g, sel : 1,2 gSuggestion du chef : Pour en disposer, ajoutez une cuillère de brisures pour décorer votre plat. Prêts à servir.
Rehaussez la présentation de vos plats avec une touche d'élégance et de luxe. Présentez-les à la table et obtenez des résultats impressionnants. Après tout, on mange aussi avec les yeux.
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