Grossiste en charcuterie italienne à Paris

Charcuterie italienne

Nos charcuteries sont faites à base de viande ou d'abats de porc. Chaque préparation de charcuterie varie selon la région ou le pays d'origine. 

La charcuterie se déguste de mille façon : en apéritif, en entrée, dans vos sandwichs, ou encore pour accompagner vos plats…

 

Avigros vous suggère sa gamme diversifiée de charcuterie italienne ou encore espagnole.

Saltufo

Saltufo

Le saltufo est une boule de salami parsemée de truffe d’été fraiche (tuber Aestivum3%) avant d’être enrobée de véritable Parmigiano Reggiano AOP 24mois. Le goût est doux et intense à la fois. La combinaison de porc affiné avec de la truffe et du fromage fait de ce produit une petite merveille inéd... En savoir plusnavigate_next
LA BRESOLA

LA BRESOLA

La bresaola est fabriquée exclusivement à partir de viande de bœuf dégraissée, cette charcuterie italienne est marinée puis séchée. Reconnue pour son goût authentique et ses vertus nutritionnelles, la bresaola est... En savoir plusnavigate_next
La coppa

LA COPPA

"L'italie du goût : la coppa" Cette spécialité italienne, fabriquée à partir d’échine de porc, agrémente les recettes les plus gourmandes de la gastronomie du terroir italien. Le porc est nourri au gland et à la châtaigne,... En savoir plusnavigate_next
LA MORTADELLE

LA MORTADELLE

Spécialité typiquement italienne, la mortadelle est une charcuterie légère contenant peu de graisses saturées. Sa valeur nutritionnelle dépendra de sa composition (olives, pistaches...). Elle est l’une des charcuteries... En savoir plusnavigate_next
LA PANCETTA

LA PANCETTA

La Pancetta, produit originaire d’Italie est fabriquée à base de poitrine de porc qui est ensuite affinée durant plusieurs mois. Son goût fin et prononcé lui apporte une saveur exceptionnelle.  La pancetta se déguste avec du pain... En savoir plusnavigate_next
Jambon de parme

LE JAMBON DE PARME

Fin et savoureux, vous apprécierez le jambon de parme pour son goût unique. Sa chair rosée, fondante dans le palais dégage une saveur de nature boisée et parfumée.Le jambon de parme est universellement connu pour la qualité de son produit (AOP)... En savoir plusnavigate_next
Les marques Avigros
A découvrir