Charcuterie ibérique en négoce pour restaurant Lille Nord
FRENCH RACK IBÉRIQUE
Le traditionnel French Rack ibérique souvent appelé "carré ibérique" se déguste rosé. Les carrés proviennent de la longe, mais uniquement dans la partie où se trouvent des côtes.
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CHORIZO IBÉRIQUE BELLOTA ENTIER - TRANCHÉ
Le chorizo ibérique est un produit artisanal fabriqué dans la région du Sud-Est en Espagne. Élaboré à partir de porc ibérique nourris au gland soit "de bellota".
Sa viande de qualité apporte une profonde...
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PLUMA DE PORC NOIR FRAIS ORIGINAIRE DE LA REGION SUD OUEST IBERIQUE DE L' ESPAGNE
Ce morceau est situé à l’extrémité du lomos, considéré comme la meilleure pièce du porc ibérique, la pluma ibérique vous apporte une saveur inimitable.Afin de garder sa chair rosé, nous vous recommandons de veiller à ce que la viande ne soit pas trop cuite, l’important étant que la pluma soit crou...
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Nos prestations sur le secteur de Lille Nord
TRAVERS DE PORC IBÉRIQUE
Avigros vous propose le travers de porc ibérique. Cette viande savoureuse est idéal au four, plancha, ou barbecue. Sa forte infiltration en graisse insaturée lui donne un goût de noisette inimitable.
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PALETA IBÉRIQUE S/OS - 24 MOIS
La Paleta Ibérique est un produit issu de la partie avant du porc ibérique. Il est élevé en liberté et nourris de céréales.
Affiné à 24 mois, séché naturellement la paleta...
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Notre zone d'activité pour ce service Charcuterie ibérique en négoce pour restaurant
LOMITO IBERIQUE - INNOVATION 2017
Il s'agit d'une innovation pour laquelle doivent être appréciées les caractéristiques naturelles de cette pièce de viande, ses propriétés nutritives, ses arômes et sa qualité gustative, tout en lui apportant l'avantage d'une garantie de...
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Bienvenue sur le site de Avigros, grossiste en viandes au marché de Rungis. Vous êtes à la recherche d'un distributeur de volailles françaises ? Vous souhaitez proposer du lièvre ou du faisan au menu de votre restaurant et recherchez un fournisseur de bon gibier ?
Avigros répondra parfaitement à vos attentes. Nous travaillons depuis des années avec des produits du terroir sélectionnés par nos soins pour vous offrir le meilleur des régions françaises. Vous avez besoin de plus de renseignements concernant nos tarifs, la provenance de nos viandes et les conditions de distribution de nos articles à Lille Nord ? Nous nous ferons un plaisir de vous répondre !
En ligne, retrouverez plus d'informations concernant le service suivant : Charcuterie ibérique en négoce pour restaurant Lille Nord.
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OU MANGER A RUNGIS : CHAUD DEVANT.
Situé au sein de l’unique hôtel du Marché, venez découvrir une cuisine traditionnelle et authentique
agrémentée par la production de son verger et de son propre potager.
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FROMAGER RUNGIS AU FROMAGER DE RUNGIS.
Au coeur du Marché International de Rungis
Le marché international de Rungis est un marché d'intérêt national (MIN) situé dans les communes franciliennes de Rungis et de Chevilly-Larue. Il constitue le marché central de Paris, destiné...
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Restaurant Rungis La Grange des Halles.
"Un mot sur le restaurant La Grange des Halles"
A la rentrée, LA GRANGE devient La Grange des Halles, et met à l'honneur la qualité des produits du marché de RUNGIS.
Sous la houlette de Régis DOUYSSET, Chef étoilé,...
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