Vente en gros de produits charcutiers élaborés Rungis
Vente en gros de produits charcutiers élaborés Rungis
Le Sanglier
"Tout est bon dans le sanglier" Moins grasse que la viande de porc, la viande de sanglier mérite votre table... Sa viande unique et savoureuse est maigre et peu persillée. Il possède une chair rouge et assez dense que vous marinerez volontiers pour lui apporter de la... En savoir plusnavigate_next
CAILLE ENTIÈRE
" Son goût unique et intense" La caille est un mets délicat, élevée pour sa chair délicate et savoureuse, elle régale les palais les plus fins. Pour qu’elle soit savoureuse, il est préférable de la mariner et la cuire au barbecue. Veiller à la servir rosée. Petit animal rustique et produit origin... En savoir plusnavigate_next
ANDOUILLETTE DE CANARD POUR VENTE AUX PROFESSIONNELS DES METIERS DE BOUCHE
L'andouillette de canard est préparée à base de porc et de canard, plus fine et forte en termes de goût que l'andouillette traditionnelle. Pour rehausser la saveur nos savoureuses andouillettes de canard assaisonner les à la moutarde accompagné d'un vin blanc. BGL Avigros vous propose une gamme de... En savoir plusnavigate_next
La Grouse
Riche en protéine, la chair de la grouse, est aromatisée de serpolet, tient à la fois de celle du coq de bruyère et de celle de la gélinotte. La grouse est très riche en protéines et pauvres en lipides quand elle est vraiment sauvage. Jeune, elle... En savoir plusnavigate_next
POULE PRET-A-CUIRE OU EFFILEE POUR BOUCHER
"A sa qualité, son mode de production" La chair de la poule est toujours ferme et un peu grasse. Une cuisson lente et prolongée va attendrir sa viande à l’exemple de «la poule au pot». La poule permet de cuisiner certains ragoûts ou soupes. Les types d'élevages Qualité «standard» Femelle... En savoir plusnavigate_nextBienvenue sur le site de BGL Avigros, grossiste en viandes au marché de Rungis. Vous êtes à la recherche d'un distributeur de volailles françaises ? Vous souhaitez proposer du lièvre ou du faisan au menu de votre restaurant et recherchez un fournisseur de bon gibier ?
BGL Avigros répondra parfaitement à vos attentes. Nous travaillons depuis des années avec des produits du terroir sélectionnés par nos soins pour vous offrir le meilleur des régions françaises. Vous avez besoin de plus de renseignements concernant nos tarifs, la provenance de nos viandes et les conditions de distribution de nos articles à Rungis ? Nous nous ferons un plaisir de vous répondre !
En ligne, retrouverez plus d'informations concernant le service suivant : Vente en gros de produits charcutiers élaborés.
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