Paleta Ibérique de Cebo – Un jambon au goût intense et authentique
La Paleta Ibérique provient de la partie avant du porc ibérique, élevé en liberté et nourri principalement de céréales, garantissant une viande de qualité supérieure. Affinée pendant 24 mois grâce à un séchage exclusivement naturel, cette paleta est un produit unique, reconnu pour son goût intense et sa jutosité exceptionnelle.
Avec un poids variant entre 4 et 6 kg, ce jambon de grande qualité offre un arôme puissant et une saveur authentique, idéale pour les amateurs de charcuterie raffinée. Sa texture fondante et son goût riche en font une spécialité incontournable du terroir ibérique.
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