La MORTADELLE du Piémont séduit les professionnels pour son goût subtil et sa texture onctueuse. Cette charcuterie légère, fabriquée à base de viande de porc rigoureusement sélectionnée, contient peu de graisses saturées, ce qui la rend adaptée à une offre équilibrée et raffinée.
Traditionnellement assaisonnée d’épices douces, elle peut être enrichie de pistaches, olives ou truffes, offrant plusieurs variations à intégrer à votre carte. À Paris, elle s’apprécie en tranches fines, sur une planche de charcuterie ou dans des sandwichs gastronomiques.
Originaire du Piémont, la MORTADELLE distribuée par AVIGROS se distingue par sa qualité constante et son profil aromatique rond. Elle fait partie des produits phares de la charcuterie italienne, prisée pour sa polyvalence et son authenticité.
Commandez la MORTADELLE directement chez AVIGROS, au pavillon Rungis. Obtenez un devis personnalisé pour vos besoins professionnels à en Région Parisienne, Lyon, Marseille, Strasbourg.