Ou trouver un grossiste en viande et volaille pour boucherie, restaurant, traiteur et charcutier en Auvergne-Rhône-Alpes
Lyon, Moutiers, Grenoble, Chambery, Albertville
La société Avigros, leader de la volaille, vous propose son produit : le coq, entier PAC ou effilé ou encore des découpes de coq tels que : crêtes, rognons...
Pour plus d'informations, concernant le poids, le conditionnement ......
BGL- AVIGROS grossiste sur le M.I.N de Rungis à l'honneur d'être jury 3 années consécutives aux glorieuses de Bresse à Louhans.Vous êtes professionnel et vous recherchez des volailles d'exceptions, comme des volailles de Bresse, BGL vous propose des volailles de petits producteurs qui défendent le...
"A sa qualité, son mode de production"
La chair de la poule est toujours ferme et un peu grasse. Une cuisson lente et prolongée va attendrir sa viande à l’exemple de «la poule au pot». La poule permet de cuisiner certains ragoûts ou soupes.
Les types d'élevages
Qualité «standard» Femelle...
Situé sur le Marché de Rungis, BGL Avigros grossiste en volaille vous propose du poulet calibré pour la rôtisserie, blanc ou jaune. Standard, certifié ou fermier, BGL Avigros s'adapte à tous les budgets.Retrouvez également du porcelet calibré pour faciliter les ventes à la pièce. Travers et jarret...
Élevé dans les belles campagnes Normande, le chapon fermier blanc ou jaune saura satisfaire les papilles de vos clients. Cher de ses traditions, la Normandie saura vous offrir le meilleur de son terroir.
BGL vous présente, l'aiguillette de poulet de fermier ou de poulet standard. Prélevé sur la poitrine de poulet soit du filet, ce morceau est souvent vendu en colis de 3/5 kg en sous-vide.Vous êtes bouchers, volaillers ou restaurateur sur la région de Montpellier et vous recherchez de l'ai...