Leader, grossiste, distributeur de volaille, foie gras, gibier à Rungis Paris et partout en France
POULET FERMIER LABEL ROUGE DE CHALLANS
Prix :
Non renseigné
"Les volailles de Challans : un terroir d'exception !"
Les poulets fermiers de Challans sont élevés en plein air, ils profitent en toute liberté de la douceur du climat ainsi que de l'herbe douce au bon goût marin.
Nos poulet fermiers de Challans sont issus d'une souche rustique à croissance len...
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LE POULET DE BRESSE FLEURON DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE
Prix :
Non renseigné
Les volailles de Bresse sont la griffe de l'excellence et de la tradition...
L'histoire de la Gauloise de Bresse Blanche remonte au début du XVIIème siècle. C'est une race ancienne à croissance lente.
La volaille de Bresse se différencie par la spécificité de son élevage : un minimum de 10m2 par...
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POULARDE FERMIÈRE LABEL ROUGE
Prix :
Non renseigné
La poularde est effectivement une volaille prisée pour sa chair fine et délicate, ce qui en fait un choix de choix pour les repas raffinés. Sa spécificité réside dans le fait qu'elle est une jeune poule qui n'a jamais pondu, ce qui lui confère une texture et une saveur uniques. En étant engrais...
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HAUT DE CUISSE DE POULET STANDARD, POULET FERMIER JAUNE OU BLANC
Prix :
Non renseigné
La partie la plus charnue de la cuisse. C'est la partie proximale de la cuisse, et comme son nom l'indique, il est situé à la partie haute de la cuisse. Le haut de cuisse de poulet se cuisine grillé, au four ou dans des plats en sauce. BGL vous propose sa gamme de découpes de poulet standard ou fe...
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COQUELET PERIGUET
Prix :
Non renseigné
À Lyon, les professionnels exigeants savent que la qualité d’un plat commence par la sélection rigoureuse de chaque ingrédient. Sur le marché international de Rungis, AVIGROS propose chaque jour aux métiers de bouche une volaille d’exception : le coquelet jaune.
Ce jeune coq, au plumage jaune dis...
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POULARDE DE BRESSE
Prix :
Non renseigné
Les volailles de Bresse sont la griffe de l’excellence et de la tradition…BGL vous propose la poularde de Bresse de la FERME de la GUYOTTE.Élevé dans la tradition de la Bresse, la poularde de Bresse est une volaille âgée de plus de 22 semaines. Tout au long de son engraissement la poularde, est su...
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