Grossiste viande à Rungis : SAUCISSE DE MONTBÉLIARD

SAUCISSE DE MONTBÉLIARD

La saucisse de Montbéliard IGP est reconnue pour se qualité gustative et son savoir-faire ancestral. Elaborée exclusivement à base de maigre et gras de porc de boyau naturel et fumée au bois de "résineux". Exclusivement produite dans le Doubs, le Jura, la Haute-Saône et le territoire de Belfort est indissociable des potées et des choucroutes. La saucisse de Montbéliard est plus petite et moins grasse que la saucisse de Morteau. 

 Colisage   Calibre    Conditionnement 
 10 pièces  160 g   sous/vide