BGL Avigros > Charcuteries >Française > SAUCISSE DE FRANCFORT OU STRASBOURG

SAUCISSE DE FRANCFORT OU STRASBOURG

Les saucisses de Francfort et de Strasbourg paraissent très proches, elles disposent les mêmes ingrédients de base (à savoir du porc, de l'eau, du bouillon, de la saumure, des épices ...). Cependant la différence se résume bien souvent à la couleur. Les saucisses de Strasbourg sont rouges. Elle se distingue par son extérieur croquant et son intérieur juteux. C'est la fameuse saucisse de la choucroute.

Les saucisses de Francfort, quant à elles, sont jaune orangées. Elles sont parfaites pour les hot-dogs. Une chose est sûre, les deux saucisses dégustent aussi bien crue que cuite, en salade qu'en apéritif. 

ou trouver un distributeur de poulet rôti pour rôtisseur et restaurant proche Marne la vallée et Reims Serris, Montevrain, Chessy, Chalifert, Coupvray, Magny-le-hongre, Bailly- Romainvilliers, Josigny ou trouver un distributeur de pomme de terre pour rôtisseur et restaurant proche Marne la vallée et Reims Serris, Montevrain, Chessy, Chalifert, Coupvray, Magny-le-hongre, Bailly- Romainvilliers, Josigny
Les marques Avigros
A découvrir