Grossiste viande à Rungis : SAUCISSE AU COUTEAU

SAUCISSE AU COUTEAU

La saucisse au couteau est fabriqué à base de porc et de boyau naturel. On l'appel ainsi simplement car celle-ci a été soigneusement coupée à l'ancienne "au couteau", de manière à la rendre encore plus goûteuse, ce qui fait toute la différence du haché grâce au beau morceau de viande qu'elle contient. La saucisse au couteau séduira vos recettes, telle que la choucroutte, lentille, un aligot de l'Aubrac, et bien d'autres encore ...