Grossiste viande à Rungis : Poulet du Dimanche

Poulet du Dimanche

"Hier dans nos campagnes, le poulet était un plat de choix apprécié par toute la tablée..."

 

Le Poulet du dimanche est un poulet élevé dans le Perche (112 jours d'âge minimum). Il est nourrit avec une alimentation spécialement fabriqué à la ferme : 100% de végétaux, minéraux et vitamines ce qui lui confère une chair ferme. 

Le poulet du Dimanche pèse environ 2.8 kg. 

Avigros vous conseille un temps de cuisson de 1h30 à 2h00 dans un four à 180°C.