La caille est un mets délicat, élevée pour sa chair délicate et savoureuse, elle régale les palais les plus fins. Pour qu’elle soit savoureuse, il est préférable de la mariner et la cuire au barbecue. Veiller à la servir rosée. Petit animal rustique et produit original, la caille est dégustée selon les traditions culinaires régionales.
Conditionnement | Poids colis | PCB | DLC |
Vrac nu | 2.3 kg | 10 pièces | 15 jours |