Grossiste viande à Rungis : JAMBON IBÉRIQUE AVEC OS

JAMBON IBÉRIQUE AVEC OS

Ce délicieux Jambon ibérique Bellota " Ramon" est affiné au minimum à 36 mois et 48 mois. Le jambon ibérique représente le cuissot du cochon ibérique. Sa chair est plus grasse et goûteuse que celle du jambon. Avigros vous suggère de consommer le jambon ibérique dans les 5 semaines qui suivent la première dégustation. Au-delà, votre jambon ibérique aura tendance à se dessécher et perdra de ses qualités gustatives.