Grossiste viande à Rungis : Foie gras Extra Restauration

Foie gras Extra Restauration

Le foie gras de canard frais extra restauration est destiné à la fabrication de terrines mi-cuit ou bien à être poêlé. 

Sa texture délicate et sa souplesse, séduira les gastronommes. N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement, nous sommes à votre entière disposition.

 

Conditionnement DLC Calibre
Vrac 5 jours 500 - 600g
Troussé 5 jours 500 - 600g
Sous vide 12 jours 500 - 600g