CRÈME A LA TRUFFE

La Crème à la truffe blanche est un produit au goût assez fort qui s'adapte à differentes préparation culinaire à base de truffes: délicieuses entrées, plats de pâtes, garnitures pour pâtes et plats de viande.

Conseil de préparation: elle peut être diluée, selon le goût, avec de l'huile d'olive, du beurre, du lait, du bouillon ou de la béchamel; chauffer légèrement, mais ne pas cuire et utiliser comme condiment pour le risotto, les tagliatelles, les viandes délicates comme les filets (voir Recette: filet à la crème de truffe blanche) et la viande blanche. Excellent pour croûtons et bruschetta ou comme garniture pour les pâtes. La dose recommandée est de 15 gr par personne.

Il ne vous reste plus qu'à la déguster...