Grossiste, volaille, foie gras, gibier, charcuterie, lapin, à Rungis en Ile de France
CHAPON DE BRESSE A.O.P ROULE DANS LE TROCHON
"La fierté d'une région !" La croissance longue du chapon de Bresse renforce les graisses intramusculaires, ce qui confère au chapon une qualité gustative exceptionnelle. Le chapon de Bresse est présent à l'occasion des fêtes de fin d'année. Sa chair tendre, fondante et persillée est à l'origine ... En savoir plusnavigate_next
HAUT DE CUISSE DE POULET STANDARD, POULET FERMIER JAUNE OU BLANC
La partie la plus charnue de la cuisse. C'est la partie proximale de la cuisse, et comme son nom l'indique, il est situé à la partie haute de la cuisse. Le haut de cuisse de poulet se cuisine grillé, au four ou dans des plats en sauce. BGL vous propose sa gamme de découpes de poulet standard ou fe... En savoir plusnavigate_next
OU TROUVER UN GROSSISTE EN ROTISSERIE PICARDIE ET NORMANDIE
Situé sur le Marché de Rungis, BGL Avigros grossiste en volaille vous propose du poulet calibré pour la rôtisserie, blanc ou jaune. Standard, certifié ou fermier, BGL Avigros s'adapte à tous les budgets.Retrouvez également du porcelet calibré pour faciliter les ventes à la pièce. Travers et jarret... En savoir plusnavigate_next
LE POULET DE BRESSE FLEURON DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE
Les volailles de Bresse sont la griffe de l'excellence et de la tradition... L'histoire de la Gauloise de Bresse Blanche remonte au début du XVIIème siècle. C'est une race ancienne à croissance lente. La volaille de Bresse se différencie par la spécificité de son élevage : un minimum de 10m2 par... En savoir plusnavigate_next
CHAPON DE PINTADE FERMIÈRE LABEL ROUGE POUR BOUCHERIE TRADITIONNELLE
BGL vous propose son Chapon de Pintade: "L'excellence culinaire" Ce mets de qualité est traditionnellement réservé pour les occasions festives. La chair tendre, savoureuse et juteuse du chapon de pintade lui confère un goût plus prononcé que le chapon de poulet. Le chapon de pintade, reconnu comm... En savoir plusnavigate_next
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